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7 de febrero de 2022
Este mes de enero se ha publicado en la revista Cuaderno de Campo del Gobierno de La Rioja, un artículo de divulgación en relación al proyecto llevado a cabo por el Grupo de Acción Local, CEIP, en colaboración con CTIC-CITA y el técnico Alfonso Lacuesta de IDEALimentación.
Este proyecto de IDEALimentación pretende valorizar los productos agrícolas y ganaderos locales de calidad a través de su transformación en V gama.
El proyecto de innovación IDEALimentación desarrolla prototipos de tres platos elaborados y listos para consumir con productos riojanos de calidad: alubia de Anguiano, peras de Rincón de Soto y carne de ternera Ternoja.
