Feria de quesos de Altura en Ortigosa de Cameros el día 7 de mayo de 2022

La Feria de Quesos es un evento organizado por la Asociación de Turismo Rural ALTURA para presentar los primeros quesos de la temporada de las pequeñas queserías artesanas en las sierras de La Rioja.
Se trata de un nuevo evento de turismo gastronómico para promocionar el queso como uno de los productos más singulares de la alimentación tradicional en las zonas de montaña. También se trata de acercar la cultura del queso y del productor local a los consumidores, restaurantes y comercios de las zonas más pobladas de La Rioja y de regiones vecinas.
El programa de la Feria incluye por la mañana una visita guiada a la Quesería Roca de Cabra, situada a 2,5 kms. de Ortigosa de Cameros; un taller de elaboración de queso fresco de cabra y una degustación de 5 pinchos cocinados con quesos y maridados con vinos, cervezas o hidromiel.
Por la tarde, se presentarán los quesos de ALTURA con la participación de las propias queseras y queseros y después se proyectará el documental “La cesta, comemos lo que compramos”, premiado en el Festival de Cine de Málaga, con la presencia de sus promotores y, para terminar, una degustación de helado de queso de cabra.