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ALMAZARA COMO ATRACTIVO TURÍSTICO SIMILAR Y PARALELO AL ENOTURISMO

En Badarán existe una gran bodega enoturística que se ha preocupado en poner en valor tanto su vino, como las visitas a sus instalaciones; generando un flujo importante de visitas, que pueden disfrutar de los múltiples establecimientos de hostelería existentes (hoteles y restaurantes).

Almazara

Almazara "Villasnte" en Badarán

La almazara pretende ser una alternativa más, ofreciendo unas instalaciones tradicionales con una producción pequeña, pero con venta y degustación directa al cliente. Así como también, dar un servicio de molienda a los agricultores de la comarca.

Almazara

Almazara "Villasnte" en Badarán

OBJETIVOS y RESULTADOS ESPERADOS

  • Obrador en la comarca para pequeñas producciones familiares (el potencial de producción se establece en unos 300 Kg/hora de molturación)
  • Una oferta para la elaboración familiar de aceite de la zona, siendo un complemento a las rentas familiares.

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Almazara "Villasnte" en Badarán

ACTUACIONES

  • Un proyecto que parte de cero, y donde se rehabilita una edificación existente que se utilizaba como almacén, pero que es de construcción tradicional; estructura de madera, fachadas de piedra, tabiquería de ladrillo cerámico, y carpintería de madera.
  • En planta baja se mantienen todos los materiales tradicionales existentes, ya que el uso principal es el de punto de venta y de catas, almacén y embotellado.
  • La planta primera se destina a la de elaboración, aseos, vestuarios y laboratorio; que junto a parte de la planta baja se utilizará de almacén y embotellado; será donde se ha realizado una mayor intervención constructiva.
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Ficha del Proyecto

Nombre del promotor: ELVIRA MANZANARES LERENA
Dirección: c/ Real, 64 - 26310 Badarán

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